Trempette aux épinards

  • Livre Minçavi spécial
  • Livre Spécial 20e anniversaire
  • Recettes
  • Sauces

Préparation

10 minutes

Cuisson

Total

10 minutes

Portions

30 portions

Référence

Spécial 20e anniversaire, p. 25 et Minçavi Spécial, p. 14

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de yogourt nature ferme à 2 % M.G. ou moins
  • 250 ml (1 tasse) de sauce style mayonnaise réduite en gras
  • 1 sachet de soupe aux légumes déshydratés
  • 1 boîte de 199 ml (7 oz) de châtaignes d’eau égouttées, hachées
  • 750 ml (3 tasses) d’épinards frais hachés
  • Mélange cinq épices (au goût)
  • 1 pain pumpernickel

Équivalence

30 ml (2 c. à soupe) = 1 Matière grasse

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