Tofu à tartiner

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Préparation

15 minutes

Cuisson

N/A

Total

15 minutes

Portions

2 portions

Référence

Livre 3 p.173 et Les Classiques p.93

Ingrédients

  • 360 g (12 oz) de tofu nature râpé
  • 1 carotte moyenne râpée
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre de cari
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnement pour salade
  • 2 oignons verts hachés
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel de légumes
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce genre mayonnaise légère Minçavi
  • 30 ml (2 c. à soupe) de yogourt nature à 0,1 % M.G.

Équivalence

1 protéine

1 1/2 matières grasse

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