Tartinade aux fromages et épinards

  • Fromages
  • Livre J'ai faim... je mange bien
  • Livre no.4

Préparation

10 minutes

Cuisson

N/A

Total

10 minutes

Portions

4 portions

Référence

J'ai faim: je mange bien p.190 et Livre 4 p. 71

Ingrédients

335 ml (1 1/3 tasse) de fromage cottage à 1% M.G.

125 ml (1/2 tasse) d’épinards frais hachés

5 ml (1 c. à thé) de poivron rouge haché

1 ml (1/4 c. à thé) d’ail haché finement

30 ml (2 c. à soupe) de parmesan frais râpé

Équivalence

1/2 protéine

Préparation

À l’aide d’un mélangeur, réduire le fromage cottage en purée.

Transférer dans un bol et ajouter le reste des ingrédients.

Bien mélanger.

Servir en garniture sur des craquelins à grains entiers.

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