Soupe total

  • Livre no.1
  • Recettes
  • Soupes et potages

Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

40 minutes

Portions

1

Référence

Livre 1 réédité p.107

Ingrédients

  • 60 ml (1/4 tasse) oignons hachés finement
  • 750 ml (3 tasses) eau
  • 30 ml (2 c à table) bouillon de poulet sans gras, non dilué
  • 60 ml (1/4 tasse) poireau coupé en rondelles
  • 120 g poulet cuit coupé en morceaux
  • au goût sel et poivre
  • au goût persil

Équivalence

À volonté

Préparation

Recettes similaires

  • Livre Les classiques
  • Tofu

Tofu amalgamé

  • Livre Les classiques
  • Tofu

Brochettes de saucisses

  • Livre En toute simplicité (25e anniv.)
  • Volaille

Poitrines de poulet farcies au bacon de dos et pesto