Soupe-repas thaï au poisson

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Préparation

10 minutes

Cuisson

5 minutes

Total

15 minutes

Portions

2 portions

Référence

J'ai faim : je mange bien! p. 20

Ingrédients

  • 1 L (4 tasses) de bouillon de poulet sans gras
  • 500 ml (2 tasses) de champignons frais en tranches minces
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais râpé
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’oignons déshydratés
  • 15 ml ( 1 c. à soupe) sauce soya légère
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de sauce au piment fort
  • 240 g (8 oz) de filet de tilapia en morceaux
  • 6 feuilles de basilic fraîches ciselées
  • oignons verts hachés (garniture)

Équivalence

1 protéine

 

Préparation

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