Seafood roll

  • Fruits de mer
  • Livre Ça suffit
  • Recettes

Préparation

20 minutes

Cuisson

N/A

Total

20 minutes

Portions

4

Référence

Ça suffit! p.89

Ingrédients

  • 600g (1 1/3 lb) de fruits de mer au choix ( homard cuit, crabe, crevette ou goberge à saveur de crabe)
  • 250 ml (1 tasse) de poivron vert en petits cubes
  • 250 ml (1 tasse) de poivron rouge en petits cubes
  • 125 ml (1/2 tasse) d’oignons verts tranchés
  • 5 ml (1 c.à thé) de sauce Worcestershire
  • 15 ml (1 c. à soupe) de ketchup
  • 60 ml (1/4 tasse) de yogourt grec nature 0% M.G.
  • 85 ml (1/3 tasse) de sauce style mayonnaise réduite en gras
  • 30 ml (2c à soupe) d’ail haché
  • 8 grandes feuilles de laitue*

Équivalence

1 protéine

1 1/2 matière grasse

Préparation

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