Sauce Dijon au tofu

  • Livre Guide de motivation 2
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Préparation

10 minutes

Cuisson

Total

10 minutes

Portions

4

Référence

Guide de motivation 2, p. 13

Ingrédients

  • 1 paquet de 300 g Tofu mou (1 paquet de 10 oz)
  • 15 ml (1 c. à table) Jus de citron
  • 30 ml (2 c. à table) d’huile d’olive
  • 20 ml (4 c. à thé) de moutarde de dijon
  • 15 ml (1 c. à table) Vinaigre de vin blanc
  • Tabasco (au goût)
  • Sel et poivre (au goût)

Équivalence

15 ml (1c. à soupe) = 1 Condiment

Préparation

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