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Sauce César
Livre no.4
Recettes
Sauces
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Préparation
10 minutes
Cuisson
Total
10 minutes
Portions
Référence
Minçavi livre 4 page 182
Ingrédients
Mayonnaise légère 1/2 tasse
Lait écrémé 1/2 tasse
Jus de citron ou vinaigre 2 c. à table
Gousse d’ail émincée 1
Fromage parmesan 2 c. à table
Poivre au goût
Équivalence
2 c. à thé= 1 gras
Préparation
Mélanger tous les ingrédients.
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