Salsa

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Préparation

10 minutes

Cuisson

Total

10 minutes

Portions

50 portions

Référence

En toute simplicité - 25e anniversaire, p. 208

Ingrédients

  • 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés, égouttées
  • 1 oignon haché finement
  • 1 poivron rouge haché
  • 1 poivron vert haché
  • 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron ou de lime
  • 3 ou 4 piments jalapenos hachés finement
  • 2 branches de céleri hachées
  • 250 ml (1 tasse) de sauce chili
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
  • 5 ml (1 c. à thé) de sel
  • 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de poivre du moulin
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili

Équivalence

À volonté

Préparation

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