Salade étagée aux épinards et aux œufs

Ingrédients

Salade

• 1 L (4 tasses) de bébés épinards
• 1 L (4 tasses) de laitue frisée, déchiquetée
• 8 œufs cuits durs coupés en rondelles
• 4 branches de céleri coupées en biseaux
• 4 radis coupés en rondelles
• 4 oignons verts hachés

Vinaigrette

• 85 ml (1/3 tasse) de sauce genre mayonnaise Minçavi
• 85 ml (1/3 tasse) de produit de crème sure sans gras
• Sel et poivre au goût

Équivalence

1 protéine

1 1/2 matière grasse

1 condiment