Salade de pommes de terre grelots

  • Livre Notre histoire (30e anniv.)
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Préparation

10 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

25 minutes

Portions

6 portions

Référence

30 ans-Notre histoire p. 54

Ingrédients

  • 800 g de pommes de terre grelots
  • 125 ml (1/2 tasse) de poivron rouge en morceaux
  • 125 ml (1/2 tasse) de poivron jaune en morceaux
  • 30ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
  • 2.5 ml (1/2 c. à thé) d’ail haché
  • 45 ml (3c. à soupe) de sauce genre mayonnaise Mincavi
  • 45 ml (3c. à soupe) de yogourt grec nature 0% M.G.
  • 125 ml (1/2 tasse) d’oignons verts émincés
  • ‘-sel et poivre du moulin

Équivalence

1 substitut de pain

1/2 matière grasse

Préparation

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