Salade de pommes de terre grelots

Ingrédients

• 800 g de pommes de terre grelots
• 125 ml (1/2 tasse) de poivron rouge en morceaux
• 125 ml (1/2 tasse) de poivron jaune en morceaux
• 30ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
• 2.5 ml (1/2 c. à thé) d’ail haché
• 45 ml (3c. à soupe) de sauce genre mayonnaise Mincavi
• 45 ml (3c. à soupe) de yogourt grec nature 0% M.G.
• 125 ml (1/2 tasse) d’oignons verts émincés
• ‘-sel et poivre du moulin

Équivalence

1 substitut de pain

1/2 matière grasse