Salade de pomme de terre

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Préparation

20 minutes

Cuisson

Total

20 minutes

Portions

4

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 page 159

Ingrédients

  • Pommes de terre ( avec pelure ) 4 moyennes
  • Sel 1/4 c. à thé
  • Carotte râpée 1
  • Piment vert 1/2 tasse
  • Yogourt nature 1/4 tasse
  • Mayonnaise légère 4 c. à thé
  • Persil haché 1 1/2 c. à thé
  • Moutarde préparée 1 c. à thé
  • Cumin 1/2 c. à thé
  • Sel de céleri 1/2 c. à thé
  • Poivre 1/8 c. à thé

Équivalence

1 portion=  1 substitut de pain  1 gras

Préparation

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