Salade de crabe

  • Fruits de mer
  • Livre no.2
  • Recettes

Préparation

15 minutes

Cuisson

N/A

Total

15 minutes

Portions

1 portion

Référence

Livre 2 p. 117

Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce genre mayonnaise réduite en matières grasses
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon
  • 2 gousses d’ail hachées
  • Sel et poivre au goût
  • 120 g (4 oz) de chair de crabe
  • 3 branches de céleri coupées en dés
  • 1/2 poivron rouge coupé en dés
  • 1/2 poivron vert coupé en dés
  • 3 oignons verts hachés

Équivalence

1 protéine

2 matières grasses

Préparation

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