Salade de chou crémeuse

Livre no.4
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Préparation

20 minutes

Cuisson

N/A

Total

20 minutes

Portions

Référence

Minçavi au quotidien volume 4 page 161

Ingrédients

Chou 1 moyen
oignon émincé finement 1/4 tasse
Céleri 4 branches

Vinaigrette

Relish 1/4 tasse
Lait écrémé 3 onces
Succédané de sucre 4 sachets ou au goût
Mayonnaise légère 1 tasse
Vinaigre 1 once
Sauce soya 3 c. à table

Équivalence

Calculer vos gras

Préparation

Râper le chou et le céleri et dépoder dans un grand bol. Ajouter l’oignon.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble. Incorporer aux légumes. Réfrigérer.

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