Salade de céleri-rave

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Préparation

15 minutes

Cuisson

Total

15 minutes

Portions

3 portions

Référence

Livre 5 p. 30

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) chou râpé
  • 1 tasse (250 ml) céleri-rave en julienne
  • 1 pomme en dés
  • 1 pêche en dés
  • 1 nectarine en dés
  • 1/4 tasse (60 ml) oignon rouge haché
  • 3 c. à table (45 ml) mayonnaise légère
  • 1 c. à table (15 ml) persil
  • 1 c. à table (15 ml) vinaigre de cidre
  • 1 sachet de succédané de sucre
  • 1 pincée poivre de cayenne

Équivalence

1 portion=  1 fruit  3 gras

Préparation

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