Poulet à l’italienne

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  • Volaille

Préparation

15 minutes

Cuisson

1 heure

Total

1h15

Portions

4 portions

Référence

Livre #3 Minçavi pour tous p. 132 et Les Classiques p. 114

Ingrédients

  • 600 g (1 1/3 lb) de poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 2 petits oignons hachés
  • 2 carottes tranchées
  • 625 ml (2 ½ tasses) de champignons tranchés
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 feuille de laurier
  • 5 ml (1 c. à thé) de basilic
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’origan et de thym
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel et de poivre
  • 540 ml (19 oz) de tomates en conserve
  • 1 courge à spaghetti

Équivalence

1 x Protéine

 

Préparation

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