Pogo Minçavi

Boeuf
Livre no.5
Livre Pour la vie
Recettes

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Préparation

15 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

35 minutes

Portions

3-4 portions

Référence

Livre 5 p. 95 et Pour la vie p. 127

Ingrédients

1 paquet de 12 saucisses tout bœuf
1/2 tasse (250 ml) céréales Corn Flakes
au goût ketchup
au goût moutard
au goût relish
1 à 2 c. à thé (5 à 10 ml) tartinade de fraises sans sucre (facultatif)

Équivalence

1 protéine

1 condiment

Préparation

Mélanger une part égale de ketchup, de moutard et de relish.
Couper chacune des saucisses en 3 rondelles et bouillir 10 minutes.
Pendant ce temps, écraser les céréales pour en faire une fine chapelure.
Égoutter les saucisses et tremper dans le mélange de condiments.
Enrober chaque morceau de saucisses de chapelure.
Cuire au four 350°F (180°C) pendant 10 minutes sur une plaque recouverte d’enduit végétal.
Pour une touche chinoise, mélanger une à deux cuillérées de confiture de fraises sans sucre au mélange de condiment.

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