Pâté de veau à l’ancienne

Ingrédients

• 1 1/2 lb (680 g) veau haché maigre
• 10 oz (284 ml) crème de tomate
• 1 moyen oignon haché
• au goût sel et poivre

Pâte

• 1 tasse (250 ml) farine tout usage
• 1 oeuf
• 2 c. à thé (10 ml) poudre à pâte
• 1/4 tasse (60 ml) margarine
• 1/2 tasse(125 ml) eau
• 1/2 c. à thé (2.5 ml) sel de céleri
• 1/2 c. à thé (2.5 ml) paprika
• 1/4 c. à thé (1 ml) poivre

Équivalence

1 protéine

1 pain

2 matières grasses