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Livre no.1
Recettes
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Préparation
10 minutes
Cuisson
10 minutes
Total
20 minutes
Portions
2 portions
Référence
Livre 1 p. 147
Ingrédients
375 ml (1 1/2 tasse) céréales Raisin Bran
80 ml (1/3 tasse) farine
30 ml (2 c. à table) raisins secs
10 ml (2 c. à thé) succédané de sucre brun
60 ml (1/4 tasse) lait écrémé
10 ml (2 c. à thé) margarine non hydrogénée
Équivalence
2 portions (8 pains)
1 portion (4 pains)
Préparation
Dans un bol, bien mélanger les ingrédients secs.
Incorporer le lait et la margarine.
Sur une plaque à cuisson recouverte d’un enduit végétal, répartir la pâte en 8 petits pains.
Cuire au four 205°C (400°F) environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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