Pain de viande

  • Livre no.1
  • Recettes
  • Veau

Préparation

10 minutes

Cuisson

1 heure

Total

1h10

Portions

8 portions

Référence

Livre p. 26

Ingrédients

  • 908 g (2 lb) veau haché
  • 4 biscuits soda émiettés
  • 1 oeuf battu
  • 125 ml (1/2 tasse) jus de tomate
  • 60 ml (1/4 tasse) oignons hachés
  • 1/2 poivron vert haché
  • au goût sel et poivre

Équivalence

1 protéine

Préparation

Recettes similaires

  • Légumineuses
  • Livre Spécial table d'hôte

Casserole de pois chiches

  • Fruits de mer
  • Livre Spécial table d'hôte

Gros escargot sauce aux poivrons