Mousse de saumon aux poivrons rôtis

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Préparation

15 minutes

Cuisson

N/A

Total

15 minutes

Portions

6 portions

Référence

J'ai faim: Je mange bien ! page 12

Ingrédients

  • 2 boîtes de 170 g (6 oz) de saumon émietté, égoutté
  • 60 ml (1/4 tasse) de poivrons rôtis en conserve
  • 45 ml (3 c. à soupe) de produit de fromage à la crème Philadelphia 95% sans gras
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sauce genre mayonnaise Minçavi
  • 30 ml (2 c. à soupe) de câpres
  • 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais haché
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
  • Poivre du moulin
  • 1 sachet de gélatine
  • 60 ml (1/4 tasse) d’eau froide
  • 3 blancs d’œufs

Équivalence

1/2 protéine

1/2 matière grasse

Préparation

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