Moelleux au chocolat, version Minçavi

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Préparation

15 minutes

Cuisson

17 minutes

Total

32 minutes

Portions

4 portions

Référence

Sans compromis, page 170

Ingrédients

  • 125 ml (½ tasse) de farine tout usage
  • 60 ml (¼ tasse) de poudre de cacao
  • 1,25 ml (¼ c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 30 ml (2 c. à soupe) de mélange de cassonade Truvia
  • 2 œufs
  • 125 ml (½ tasse) de compote de pommes non sucrée
  • 4 carrés de chocolat noir 70 % ( 7 g ou ¼ oz chacun )
  • Huile de canola

Équivalence

1 pain

1 matière grasse

1 condiment

Préparation

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