- Légumineuses
- Livre no.2
- Recettes
Préparation
15 minutesCuisson
20 minutesTotal
35 minutesPortions
2 portionsIngrédients
- 1 boîte de pois chiches égouttés
- 1 gousse d’ail écrasée
- 1/4 c. thé de sariette
- 1 c. à thé de persil
- 1 petit oignon haché très fin
- 1 enveloppe de bouillon de poulet faible en gras
- 1 tasse d’eau
Préparation
- Passer les pois au robot culinaire pour en faire une purée.
- Ajouter l’eau graduellement avec le bouillon de poulet.
- Faire chauffer avec le reste des ingrédients 20 minutes.