Jus d’orange et carottes

Préparation

5 minutes

Cuisson

N/A

Total

5 minutes

Portions

4 portions

Référence

Table d'hôte p. 71

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de jus d’orange frais

Quantité suffisante de carottes

Équivalence

1 fruit

Préparation

À l’aide d’un extracteur à jus, extraire environ 80 ml (1/3 tasse) de jus des carottes. Bien mélanger le jus d’orange et le jus de carottes dans un petit pichet. Servir froid.

Note: jus d’orange et de céleri. Remplacer le jus de carottes par 125 ml (1/2 tasse) de jus de céleri. Délicieux !

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