Haricots au coulis de piment rouge

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Préparation

15 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

45 minutes

Portions

Référence

Livre 5 p. 40

Ingrédients

  • 1 gros piment rouge coupé grossièrement
  • 1 gousse d’ail hachée finement
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) vinaigre de vin rouge
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) sel
  • 1/4 c. à thé (1 ml) base de bouillon de poulet sans gras
  • 1/4 c. à thé (1 ml) origan
  • 1/8 c. à thé (0,5 ml) poivre
  • 8 oz (227 g) haricots verts frais
  • 8 oz (227 g) haricots jaunes frais
  • 1/4 tasse (60 ml) eau

Équivalence

À volonté

Préparation

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