Granola & yogourt

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Livre Manger santé pour le plaisir
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Préparation

15 minutes

Cuisson

45 minutes

Total

1 heure

Portions

4 portions

Référence

Manger santé pour le plaisir, page 158

Ingrédients

45 ml (3 c. à soupe) de fructose
165 ml (2/3 tasse) de flocons d’avoine
625 ml (2 ½ tasses) de céréales de riz (Spécial K)
45 ml (3 c. à soupe) de noix
45 ml (3 c. à soupe) de graine de sésame
700 g (3 tasses) de yogourt au choix

Équivalence

1 produit céréalier

1 produit laitier

1 1/2 matière grasse

Préparation

Dans un grand poêlon, faire fondre le fructose à feu moyen
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger
Cuire au four à 150 C (300 F) pendant 45 minutes
Laisser refroidir environ 20 minutes avant de servir
Mélanger à votre yogourt préféré
Remettre au four quelques minutes si elle perd du croquant

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