Filet de pangasius aux tomates fraîches et féta

  • Livre En toute simplicité (25e anniv.)
  • Poissons
  • Recettes

Préparation

10 minutes

Cuisson

12 minutes

Total

22 minutes

Portions

4 portions

Référence

En toute simplicité p.132

Ingrédients

  • 4 filets de pangasius de 120 g (4 oz) chacun
  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive
  • 60 g (2 oz) de féta légèrement émietté
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vin blanc
  • 250 ml (1 tasse) de tomates fraîches en dés
  • 5 ml (1 c. à thé) de persil frais

Équivalence

1 protéine

1/2 matière grasse

Préparation

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