Mon compte 1 darne de 150 g (5 oz) Saumon
5 ml (1c. à thé) Fines herbes à l’italienne
15 ml (1c. à soupe) Jus de citron
Sel et poivre au goût
1 Protéine
Placer la darne de saumon sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier d’aluminium.
Assaisonner le saumon avec les fines herbes, le sel et le poivre.
Griller le saumon au four 350° F (175° C) environ 20 minutes.
Après cuisson, arroser de jus de citron et servir accompagné d’une salade de verdure bien coloré.