Crème légère au chocolat

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Préparation

10 minutes

Cuisson

N/A

Total

10 minutes

Portions

2 portions

Référence

J'ai faim : je mange bien! Page 134

Ingrédients

  • 1 sachet de gélatine
  • 125 ml (1/2 tasse) de lait écrémé
  • 175 ml (3/4 tasse) de tofu mou
  • 1 blanc d’œuf
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de crème de tartre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de cacao
  • 90 ml de fructose
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

Équivalence

1/2 protéine

1/4 produit laitier

1 condiment

Préparation

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