Crème caramel

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Préparation

15 minutes

Cuisson

55 minutes

Total

1h10 minutes

Portions

3 portions

Référence

Manger santé pour le plaisir p.140

Ingrédients

  • 75 ml (1/3 tasse) de fructose
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’eau chaude
  • 3 œufs
  • 200 ml de lait écrémé
  • 100 ml de lait évaporé sans gras
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille pur

Équivalence

1/2 protéine

1/2 produit laitier

Préparation

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