240 g (8 oz) Chair de crabe
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
7.5 ml (1/2 c. à soupe) Moutarde sèche
30 ml (2 c. à soupe) Moyonnaise légère
Paprika au goût
Sel et poivre au goût
1 Protéine
1 Matière grasse
Couper les poivrons en dés.
Mélanger la moutarde sèche avec le sel, le poivre et la mayonnaise.
Incorporer délicatement la chair de crabe au premier mélange.
Mettre dans un plat allant au four.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° F (175° C) pendant 20 minutes.