Mon compte 30 ml (2 c. à table) de fécule de maïs
250 ml (1 tasse) de lait écrémé
60 ml (1/4 tasse) de succédané de sucre Splenda
20 ml (4 c. à thé) d’eau de fleur d’oranger
2.5 ml (1/2 c. à thé) de vanille
2 pêches pelées et coupées en dés
1 poire pelée et coupée en dés
1 orange pelée et coupée en dés
60 ml (1/4 tasse) de céréales »Just Right»
1/4 produit laitier
1 fruit
1 matière grasse
Dans une petite casserole, mélanger la fécule de maïs et le succédané de sucre; ajouter le lait pour délayer la fécule de maïs. À feu moyen, chauffer jusqu’à épaississement en remuant constamment. Retirer du feu. Ajouter la margarine, l’eau de fleur d’oranger et la vanille. Bien mélanger.
Déposer ;es fruits dans 4 coupes à dessert. Répartir la sauce chaude dans chaque coupe de fruits: ne pas mélanger. Réfrigérer quelques heures.
Au moment de servir, saupoudrer 15 ml (1 c. à table) de céréales » Just Right».