Côtelettes rapides

Livre no.1
Porc
Recettes

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Préparation

10 minutes

Cuisson

35 minutes

Total

45 minutes

Portions

4 portions

Référence

Livre 1 réédité p. 18

Ingrédients

80 ml (1/3 tasse) ketchup
80 ml (1/3 tasse) sauce soya
15 ml (1c. à table) succédané de sucre brun
454 g (1lb) côtelettes de porc dégraissés
250 ml (1 tasse) eau

Équivalence

1 protéine

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la sauce soya et le succédané de sucre brun.
À l’aide d’un pinceau, étendre la sauce sur les côtelettes.
Déposer les côtelettes dans un plat allant au four et verser l’eau entre les côtelettes.
Cuire au four à 175°F (350°F) environ 35 minutes.

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