Côtelettes de porc à la diable

  • Livre no.4
  • Porc
  • Recettes

Préparation

15 minutes

Cuisson

1 heure

Total

1 heure 15 minutes

Portions

Référence

Minçavi au quotidien volume 4 p.22

Ingrédients

  • Côtelettes de porc 6
  • Oignon haché 1 moyen
  • Piment vert haché 1
  • Céleri coupé en dés 2 branches
  • Jus de citron 3 c. à table
  • Moutarde sèche 1 c. à table
  • Succédané de sucre brun 1 c. à table
  • Ketchup 6 c. à table
  • Sauce Worcestershine 2 c. à table
  • Sel et poivre au goût

Équivalence

Peser 4 onces après cuisson

Préparation

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