Concombre à l’estragon

Ingrédients

• 2 concombres anglais tranchés non pelés
• 1/2 tasse (125 ml) oignon rouge émincé finement

Vinaigrette

• 1/2 tasse (125 ml) yogourt nature 0,1% m.g.
• 2 c. à table (30 ml) estragon
• 2 c. à table (30 ml) vinaigre de cidre
• 2 sachets succédané de sucre
• 1/4 c. à thé (1 ml) sel

Équivalence

Négligeable si divisé en 4 portions
Toute la recette = 1 lait