Cigares au chou - Minçavi

Cigares au chou

  • Livre no.1
  • Recettes
  • Veau

Préparation

1 heure

Cuisson

1h30

Total

2h30

Portions

4 portions

Référence

Livre 1 réédité p.33

Ingrédients

  • 1 bte (19 oz) tomates rondes
  • 454 g (1 lb) veau haché
  • 2 craquelins Breton émiettés
  • 1 oeuf
  • 1 oignon émincé
  • au goût sel et poivre
  • 1 chou

Équivalence

1 protéine

Préparation

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