Chips de chou Kale

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Préparation

30 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

50 minutes

Portions

4

Référence

Ça suffit p. 55

Ingrédients

Chips de chou kale
  • 3 litres (12 tasses) ou 1 bouquet de chou kale sans tige
  • 45 ml (3c. à soupe) d’huile de canola, d’huile d’olive ou d’arachide*
  • 5 ml ( 1c. à thé) de sel
Idées d’assaisonnement (à mettre avant la cuisson)
  • 2.5 ml à 5ml (1/2 à 1 c. à thé) du mélange d’épices à la portugaise
  • ou 5 à 10 ml (1 à 2 c. à thé) de graines de sésame
  • ou zeste de citron
  • ou Pincée de piment de cayenne

Équivalence

Diviser en 4

1 portion=  2 gras

Préparation

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