Préparation
15 minutesCuisson
45 minutesTotal
1 heurePortions
8 portionsIngrédients
- 2 lb de veau haché
- 2 c. à soupe de sel d’oignon
- 1 c. à thé de poudre d’ail
- 1 tasse de bouillon de bœuf faible en gras
- 1 boîte de crème de tomate faible en gras
- 1 oignon haché
Équivalence
Diviser en huit
1 portion= 1 protéine
Préparation
- Mélanger le veau, le sel, l’oignon et la poudre d’ail.
- Façonner en boulettes: faire brunir sans gras.
- Mélanger le bouillon, la crème de tomate et l’oignon.
- Verser sur les boulettes et mijoter 30 minutes.
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