Boulettes de dindon aux champignons Portobello

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Préparation

20 minutes

Cuisson

15-20 minutes

Total

35-40 minutes

Portions

4 portions

Référence

Manger santé pour le plaisir p.66.

Ingrédients

  • 200 g (7 oz) de champignons Portobello (3 champignons moyens ou 2 gros)
  • 2 gousses d’ail
  • 165 ml (2/3 de tasse) de flocons d’avoine
  • 600 g (1 1/3 lb) de dinde haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 2,5 ml (½ c. à thé) d’origan séché
  • Une pincée de sel
  • Poivre au goût
  • 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive extra-vierge

Équivalence

1 protéine

1/2 produit céréalier

 

Préparation

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