Boulettes chinoises

  • Livre no.5
  • Livre Pour la vie
  • Recettes
  • Veau

Préparation

20 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

35 minutes

Portions

4 portions

Référence

Minçavi pour la vie Page 63. et livre 5 p. 67

Ingrédients

  • Boulettes 600 g (1 1/3 lb) de veau haché
  • 4 oignons verts hachés finement
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya réduite en sodium
  • 1 ml (1/4 c. à thé) d’épices mélangées
  • Sel et poivre du moulin
  • Sauce 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet sans gras Minçavi
  • 60 ml (1/4 tasse) d’eau
  • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs

Équivalence

1 protéine

1 substitut de pain si servi avec riz

 

Préparation

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