Mon compte 454 g (1 livre) veau haché maigre
15 ml (1c. à soupe) sauce soya
2 ml (1/2 c. à thé) gingembre moulu
30 ml (2c. à soupe) échalotes
2 petites gousses d’ail
Sel et poivre au goût
1 sachet de bouillon de poulet réduit en sodium et en gras
1 sachet de bouillon de tomates réduit en sodium
1 tasse d’eau
5 ml (1c. à thé) fécule de maïs (dans 1c. à soupe d’eau)
1 x Protéine
Mélanger le veau, la sauce soya, le gingembre, l’ail, l’échalotes, le sel et le poivre.
Façonner en boulettes et faire dorer dans une poêle enduite de »Pam» pendant 2 minutes.
Ajouter les 2 sachets de bouillon et l’eau.
Porter à ébullition en ajoutant l’eau et la fécule de maïs.
Réduire le feu et cuire encore quelques minutes.