Bœuf assaisonné

  • Boeuf
  • Livre no.1
  • Recettes

Préparation

10 minutes

Cuisson

35 minutes

Total

45 minutes

Portions

4 portions

Référence

Livre 1 réédité p.8

Ingrédients

  • 454 g (1lb) Cubes de bœuf
  • 250 ml (1 tasse) oignons émincés
  • 1 bte de 213ml sauce tomate
  • 125 ml (1/2 tasse) eau
  • au goût sel et poivre
  • 250 ml (1 tasse) bouillon de bœuf sans gras, dilué
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 5 ml (1c.à thé) basilic
  • 10ml (2c.à thé) moutarde de Dijon

Équivalence

1 protéine

Préparation

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