Biscuits aux carottes et raisins

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Préparation

10 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

30 minutes

Portions

24 Biscuits

Référence

Spécial 20e p.107 ou Minçavi spécial p. 168

Ingrédients

  • 60 ml (1/4 tasse) de margarine non hydrogénée
  • 2 oeufs
  • 5 ml (1c. à thé) d’essence de vanille
  • 105 ml (1/3 tasse + 2c. à soupe) de Truvia
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de carottes hachées
  • 185 ml (3/4 tasse) de raisins secs
  • 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier
  • 250 ml (1 tasse) de farine tout usage
  • 10 ml (2c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 7.5 ml (1/2 c. à soupe) de poudre à pâte
  • 60 ml (1/4 tasse) de lait écrémé

Équivalence

Pour deux biscuits:

1 pain

1/2 fruit

1 matière grasse

Préparation

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