- Livre Les classiques
- Livre no.2
- Poissons
- Recettes
Préparation
5 minutesCuisson
10 minutesTotal
15 minutesPortions
1 portionIngrédients
- 250 ml (1 tasse) de lait écrémé
- 10 ml (2 c. à thé) de bouillon de poulet déshydraté sans gras
- 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
- 120 g (4 oz) de thon en conserve
- Sel et poivre au goût
Équivalence
1 protéine
1 produit laitier
1 condiment
Préparation
- Dans une casserole, chauffer le lait avec le bouillon de poulet.
- Diluer la fécule de maïs dans un peu d’eau froide et verser dans le lait et de bouillon.
- Remuer constamment jusqu’à épaississement.
- Incorporer le thon en morceaux avec le sel et le poivre.