500 ml ( 2tasses) Flocons d’avoine à cuisson rapide
30 ml (2c. à soupe) de margarine non hydrogénée
60 ml (1/4 tasse) Sirop sans sucre ajouté
1 œuf battu
12 Dattes hachées
Cannelle au goût
1 céréales
1 matière grasse
1 fruit
1 condiment
Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la margarine et le sirop.
Ajouter l’œuf battu et dattes hachées.
Presser le mélange dans un moule rectangulaire (à pain) préalablement vaporisé d’huile végétale.
Saupoudrer de cannelle.
Cuire au four à 350° F (175° C) environ 15 minutes.
Tailler en 6 barres.
*Variante: remplacer les dattes par des raisins secs, des noix ou fruits séchés.
*Cette recette peut être congelée