Barres granola

  • Collations
  • Livre Pour la vie

Préparation

10 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

30 minutes

Portions

6 portions

Référence

Pour la vie p. 187

Ingrédients

310 ml (1 1/4 tasse) de flocon d’avoine à cuisson rapide

175 ml (3/4 tasse) de céréales de son en flocons émiettées (Bran Flakes)

175 ml (3/4 tasse) de raisins secs

1 oeuf battu

30 ml (2 c. à soupe) de margarine non hydrogénée fondue

60 ml (1/4 tasse) de sirop sans sucre ajouté

Équivalence

1 produit céréalier

1 fruit

2 matières grasses

1 condiment

Préparation

Tapisser un plat de cuisson de 23 X 23 cm (9X9 po) de papier parchemin en le laissant dépasser.

Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, les céréales et les raisins secs.

Dans un autre bol, battre l’oeuf et ajouter le reste des ingrédients.

Verser sur les ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit bien humectée.

Répartir dans le plat et presser fermement pour obtenir une couche uniforme.

Cuire au four environ 20 minutes à 175°C (350°F) ou jusqu’à ce que le granola soit doré.

Laisser tiédir environ 20 minutes.

Démouler et couper en 6 barres.

 

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