Barres granola aux fruits et aux noix

  • Collations
  • Livre Sans compromis
  • Recettes

Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

40 minutes

Portions

16 portions

Référence

Minçavi sans compromis, p. 202

Ingrédients

  • 625 ml (2 1/2 tasses) de flocons d’avoines
  • 250 ml (1 tasse) de fruits séchés hachés (canneberges ou bedon abricots ou raisins secs ou dattes ou figues ou un mélange)
  • 125 ml (1/2 tasse) de noix hachées (amandes ou bedon noix de Grenoble ou pacanes ou noix de cajou ou pistaches ou un mélange)
  • 60 ml (1/4 tasse) de farine de blé entier
  • 60 ml (1/4 tasse) de mélange de cassonade Truvia, tassé
  • 60 ml ( 1/4 tasse) de graines de citrouille, de tournesol ou bedon de lin
  • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia ou bedon de graines de chanvre
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel de mer
  • 125 ml (1/2 tasse) de compote de pommes
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre de noix (arachide ou bedon soya ou amande ou autre)
  • 1 œuf
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’essence de vanille

Équivalence

1 barre:

1/2 produit céréalier

1/2 fruit

2 matières grasses

Préparation

Recettes similaires

  • Livre En toute simplicité (25e anniv.)
  • Poissons

Filet de doré amandine

  • Les essentiels
  • Livre Notre histoire (30e anniv.)
  • Recettes
  • Sauces

Sauce tomate

  • Les essentiels
  • Livre Notre histoire (30e anniv.)
  • Tofu

Tartinade de tofu