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Aspic de jambon à la lime
Livre Les classiques
Livre no.3
Porc
Recettes
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Préparation
20 minutes
Cuisson
5 heures au réfrigérateur
Total
5 heures 20 minutes
Portions
2
Référence
Livre #3 Minçavi pour tous p.16
Ingrédients
250 ml (8on) de jambon cuit en cube
Jus 1/2 citron
30 ml (2c. à soupe) de mayonnaise légère
250 ml (1 tasse) de concombres coupés en petits cubes
30 ml (2c. à soupe) d’oignons séchés
2.5 ml ( 1/2c. à thé) Raifort
60 ml (1/4 tasse) de yogourt nature à 0% m.g.
1 boîte de Jell-O à la lime léger
250 ml (1 tasse) d’eau bouillante
Équivalence
Diviser en 2
1 portion= 1 protéine 3 gras
Préparation
Faire prendre le Jell-O au frigo avec la tasse d’eau bouillante, environ 1h.
Ensuite mélanger le reste des ingrédients avec le Jell-O à moitié pris.
Le remettre au réfrigérateur 3 à 4 heures.
Délicieux servi sur une feuille de salade.
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