Artichauts marinés

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Préparation

10 minutes +réfrigérer

Cuisson

N/A

Total

10 minutes +réfrigérer

Portions

2 portions

Référence

Livre 5 p.53

Ingrédients

  • 1/4 tasse (60 ml) eau
  • 1/4 tasse (60 ml) vinaigre de vin ou balsamique
  • 1/4 c. à thé (1 ml) sel
  • 1/4 c. à thé (1 ml) thym
  • 1/8 c. à thé (0,5 ml) marjolaine
  • 1/8 c. à thé (0,5 ml) sel d’ail
  • 8 onces (250 ml) cœurs d’artichauts en conserve égouttés (dans l’eau)
  • 2 c. à table (30 ml) huile

Équivalence

1 portion=  2 gras

Préparation

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