Ananas rôti tout coco

Préparation

10 minutes

Cuisson

1h45 à 2h00

Total

2h10 minutes

Portions

6 portions

Référence

Minçavi & Marjorie p. 83

Ingrédients

  • 1 ananas épluché
  • 1 boîte de 398 ml de lait de coco léger
  • 15 ml (1 c. à soupe) de pâte de vanille ou d’essence de vanille
  • 60 ml (1/4 tasse) de sucre de coco
  • Le jus et le zeste de 1 lime
  • 60 ml (1/4 tasse) de noix de coco séchée

Préparation

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